marinaizminska (marinaizminska) wrote,
marinaizminska
marinaizminska

Category:

Блины с ветчиной и сыром

Приготовила сегодня блинчики с ветчиной и сыром. Вкусно вышло, только пока напекла, они остыли, приходится теперь разогревать в микроволновке.



Вышло 8 штук с ветчиной и сыром и 2 просто с сыром. Снаружи они вышли очень румяными, так как вторая сторона печётся в два раза дольше из-за начинки, которая насыпается на блин после переворота. Первая сторона, та которая внутри, более светлая и равномерная.

Начинка: тёртый сыр



Ветчина, порезанная кубиками



На сами блины надо:


Мука - 8 столовых ложек
Яйца - 8 штук
Сахар - 3 столовых ложки
Растительное масло - 3 столовых ложки
Соль - 1 чайная ложка с горкой

Сахар, соль, масло и яйца смешать, добавить в муку, взбить миксером, добавить воды, чтобы тесто текло.

На сковороде жарится одна сторона блина, переворачивается, насыпается тёртый сыр буквально чуть-чуть, ветчина. Когда сыр расплавится, переложить блин со сковороды на тарелку, скрутить трубочкой.



Вкусненько вышло!!!

Я тут недавно писала про Нажорный зал. Теперь напекла блинов и думаю, что это оно у меня и есть :)))

#блины #еда #рецепт #сыр #ветчина #вкусно
Tags: #блины, #ветчина, #вкусно, #еда, #рецепт, #сыр, Еда, Фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments